肥料使用必备知识（三）科学施肥

    “土”是农业的基础，“肥”是植物的粮食，作物需要的养分是由土壤供给和施肥两部分组成的，作物生长需要的养分总量，减去土壤能提供的部分，就是需要施肥补充的养分数量。所谓科学合理施肥，就是要做到“缺什么补什么，吃饱不浪费”，必须依靠科学的手段，了解作物、土壤和肥料的情况，就像过去说的“看天、看地、看庄稼”。目前绝大部分地区施肥还处于不合理施肥的情况下，不合理施肥通常是由于施肥数量、施肥时期、施肥方法不合理造成的。常见的有：
    1、施用化肥不当。如一次性施用量过大，可能造成肥害，发生烧苗、植株萎蔫等现象。
    2、过多地使用某种营养元素。不仅会对作物产生毒害，还会妨碍作物对其它营养元素的吸收，引起缺素症。
    3、施肥浅或表施。肥料易挥发、流失，造成肥料利用率低。肥料应施于种子或植株侧下方10cm以下。
    4、鲜人粪尿直接施用于蔬菜上。污染蔬菜，易传染疾病，需经高温发酵后或无害化处理后才能施用。
    现在说的测土配方施肥正是遵循有机肥与无机肥相结合，大量、中量、微量元素配合，用地与养地相结合，投入与产出平衡的原则，并采取科学合理的施肥措施。
    1、深施覆土。如氮素化肥深施，可有效地防止养分流失，提高氮肥的利用率。据试验，碳酸氢铵地下深施的利用率为50%，而地表层撒施的利用率只有28%左右；尿素地下深施的利用率在35%—50%之间，而地表层撒施的利用率低的多。
    2、集中施用。如磷肥在土壤中移动性差，易被土壤中铁、铝、钙固定而失去肥效，故应穴施、条施，集中施在根系生长的土层，使磷固定在种子和根系周围，有利于根据系吸收，提高肥料利用率。
    3、改盲目施肥为“看天、看地、看作物”施肥。“看天”就是看温度、湿度、降雨、光照等气候因素对肥效的影响。温度高时宜追施尿素，温度低时则宜追施碳酸氢铵。“看地”就是因土施肥，例如，粘重土壤保肥力强，氮素一次用量可大些；砂质土保肥能力差，宜多用有机肥料，速效肥应本着“少吃多餐”的原则施用。“看作物”就是根据不同作物对养分的需求状况，找出土壤中影响产量的缺素因子和各种作物对肥料需求的高峰期，结合肥料特性做到配方施肥。
    4、改肥料单施为氮、磷、钾肥配施。根据不同土壤的供肥性能、作物的需肥规律及化肥的利用率等因素来合理配比氮、磷、钾肥。作物所需要的氮、磷两种元素相互关系最为密切，并具有相互促进作用。据调查，一般单施氮肥的利用率只有35.3%，而氮磷配施的利用率可提高到51.7%。
    5、有机肥料和化学肥料配合施用。有机肥养分齐全、肥效持久；化肥养分单一，但含量高，见效快。两者配合使用能取长补短，提高肥效。据试验，家禽圈肥与碳酸氢铵、过磷酸钙、硫酸钾配合施用，比单施等量化肥增产10%以上。
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