农村“土专家”传播种菜经

    冬季，本是农闲时节，但是对于李新合来说，却是最忙碌的时候，大棚里的蔬菜正是长势最旺的季节，作为农技师，他每天都要在大棚里帮助村民进行技术指导；业余休闲时，他就在大棚里帮妻子打下手；一有时间他就钻研新品种，并在自己的大棚里引种试种……凭着丰富的种植经验，他总是能将普通的果蔬种出好品质来。经他手培育的瓜果蔬菜，不出门就被预售一空。谈起自己的种菜经，李新合更有说不完的话。11月21日，在陕西省杨陵区大寨镇寨西村李新合的大棚里，记者采访了他。
    “农业这行，只要种好东西就能赚钱！”
    李新合是南庄人，他和妻子两人在寨西村租种了两个大棚，一棚是草莓，现在正是挂果的时候，一周后就能上市，一棚是西红柿，正是销售的季节。
    记者刚走进他家的草莓大棚，一股暖流迎面扑来，接着一片绿油油的草莓秧苗映入眼帘，感觉像是春天一般，丝毫没有冬日的寒冷气息。“这草莓再过一个星期就要上市了。”李新合蹲下身子，伸手拾起肥硕的叶子下面刚长出指甲盖大的草莓，向记者介绍道，这是他今年从日本引进的新品种，叫红颜，果子口感好，货期时间长，第一次试种，目前看来效果还不错。棚里的草莓叶子下都挂着果子，还有部分草莓正开着白色的小花，蜜蜂在上面“嗡嗡”地飞舞。
    “农业这行，只要种好东西就能赚钱！”李新合感叹道。他口中所说的好东西，就是要选好品种，并且要精心管理，才能赚到钱。
    “巧种新品种，好东西要种出好品质”
    在西红柿大棚内，记者看见棚里比人还高的藤蔓上挂满了西红柿，墙边堆放着几框准备出售的西红柿，李新合说，这也是他引进的307新品种，其根系好、坐果齐、无畸形果。李新合一边向记者介绍，一边让记者看藤蔓和框里的西红柿，没有一个畸形果。“种大棚要有技巧，尤其是种新品种，就要把好东西种出好品质来。”李新合说。
    “种菜不如种瓜，选种很重要”
    “种瓜和种菜，到底哪个合算？”记者问道。听到记者的提问，李新合给记者算了一笔账：一株西红柿藤蔓上能结六茬果，开一次花需要人工授粉一次，采摘时要花费的人工多，种植周期要7个月，一棚能产一万多斤西红柿，而且价格也在不断波动，算下来收入不如种甜瓜。他告诉记者一株藤上结一个瓜，只要管好瓜，就能省下不少的力气，收入还能高一些，甜瓜周期比西红柿短2个月，可以让土地歇歇，经过疏松整修过的土壤更有利于种植。所以，种瓜更合算。
    不过，不管是种瓜还是种菜，选种很重要，品种是成功的关键。李新合说，农户每年在选种时容易跟风，并不能取得好的收益。新品种不一定是好品种，但是引进过来试种时，首先要考虑当地的气候、土壤、病虫害等因素，还要有管理的技巧，需承担一定的风险，不能盲目引进新品种。李新合说，他每次大胆引进新品种，都是经过多方了解，并且实地参观和考察，最后才确定种什么，如果试种成功，他才会向农户推广。
信息来源：农业科技报